Über mich

Julia Promok, BSc

Mein Name ist Julia Promok, ich bin 26 Jahre alt und wohne mit meinem Freund und meinen Hund Björn in Hallwang. Mein Biologiestudium an der Universität Salzburg habe ich vor zwei Jahren erfolgreich abgeschlossen und leite seit September 2019 das Honiglabor am Imkerhof Salzburg.

Ich bin bereits als Kind mit der Imkerei in Kontakt gekommen, da mein Opa und Onkel als Imker tätig sind. Wie es damals üblich war, lag die Imkerei in meiner Familie in Männerhand. Deswegen habe ich jetzt erst begonnen die Grundlagen des Imkerwesen zu erlernen und die Komplexität dieser Tätigkeit zu verstehen. Durch die Arbeit im Honiglabor kann ich also perfekt meine Leidenschaft zur Biologie mit unserer Familientradition verknüpfen.